Sauvignon Blanc aus Südtdirol
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Sauvignon Blanc von Schloss Englar (Südtirol). Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, zarte Fruchtnoten, erinnert an Stachelbeere, Salbei und Holunder mit mineralischem und langem Abgang. Der Wein passt zu Fisch, Risotto und weißem Fleisch.
Sauvignon Blanc (Magnum, 1,5l) von Schloss Englar. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, zarte Fruchtnoten, erinnert an Stachelbeere, Salbei und Holunder mit mineralischem und langem Abgang. Er passt zu Fisch, Risotto und weißem Fleisch.
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Spitalerhof (Südtirol) hat Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Brennessel und Holunder. Im Geschmack hat er eine erfrischende Fruchtsäure, ist saftig, vollmundig und trocken.
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