Steckbrief Gewürztraminer – Weingut Spitalerhof
- Rebsorte: 100% Gewürztraminer (Weißwein)
- Inhalt: 0,75l (€24,88/l)
- Weinbeschreibung: Intensiver Rosenduft mit leichter Note von frischen Nelken. Durch sein Aroma und seine Intensität passt der mineralische Wein hervorragend zu Käse, Schalentieren, Fisch und als Aperitif.
- Ideale Trinktemperatur: 10°C – 12°C
- Alkohol: 14,0%
- Lagerfähig: 3-5 Jahre
- Allergene: Enthält Sulfite
- Produzent: Weingut Spitalerhof – Michael Oberpertinger
- Weinregion: Südtirol – Italien (Eisacktal)
Weinbeschreibung
Die Weinstöcke dieses Gewürztraminers wachsen auf einer Meereshöhe von ca. 540 Metern auf dem sonnigen Südhang des Spitalerhofes heran. Die Reben werden im Guyot-System (Drahtrahmen) erzogen. Die Weinlese findet Anfang Oktober statt. Der Wein wird bei kontrollierter Gärung im Stahltank ausgebaut.
Der Tropfen hat eine grünlich bis gelbe Farbe, in der Nase hat er einen dezenten Geruch nach Nelken und Rosenblättern, sein Geschmack ist würzig, feingliedrig und trocken. Durch sein ARoma und seine Intensität passt der mineralische Wein ideal als Speisebegleiter zu Käse, Schalentieren und Fisch. Der Gewürztraminer ist auch ein beliebter Wein zum Aperitif.
Club Winery sagt: Das Weingut Spitalerhof ist ein echter Geheimtipp – seit einigen Jahren werden hier bereits Weine selbst gekeltert, mit hervorragenden Resultaten. Wer tolle Tropfen abseits der bekannten und großen Namen sucht, liegt mit einem Spitalerwein genau richtig.
Das Weingut Spitalerhof
Das Erlebnis-Weingut Spitalerhof liegt im Künstlerstädtchen Klausen im Weinanbaugebiet Eisacktal in Südtirol. Es wird bereits in der dritten Generation bewirtschaftet. Das Weingut liegt auf ca. 500 bis 550 Metern. Die Rebstöcke gedeihen auf einem steilen Südhang. Durch die besondere Zusammensetzung der Böden aus Schiefer und Diorite erhält der Wein seinen besonderen Charakter. Die besondere sonnige Lage auf dem Südhang wird auch auf dem Weinetikett widergespiegelt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller mit Sorgfalt weiterverarbeitet. Ziel des Winzers ist es den Weinen eine tolle Persönlichkeit zu geben. Durch den regelmäßigen Ausbau ist ein stattliches Weingut mit dazugehörigen Weinhotel entstanden. Wer Genuss ganz im Zeichen von Wein und Kulinarik sucht, ist mit einer Auszeit hier genau richtig.
Weinpatenschaft
Das Erlebnis-Weingut Spitalerhof bietet auch Rebstockpatenschaften an, womit du einen Rebstock der Sorte Gewürztraminer verschenken kannst.