Riesling

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Prämierter Riesling von der Südtiroler Weinstraße.

Ab €18,74 pro Rebstock

Pro Rebstock erhalten Sie eine Flasche Wein
Inhalt pro Flasche: 0,75l
Alkoholgehalt: 13% im Vorjahr
Enthält Sulfite

Weißwein

Sorte: Rebstöcke mit einem Alter von ca. 40 Jahren aus 100% Riesling

System: Guyot-Erziehung

Lage: 500 Meter über dem Meeresspiegel im leichtem Südhang.

Boden: Moränenboden durchmischt mit Kalk.

Ertrag: ca. 5.000 Kilogramm pro Hektar

Ausbau: Die Trauben werden in insgesamt drei Durchgängen innerhalb 4 Wochen gelesen, dabei werden nur die reifsten Trauben geerntet. Die Gärung erfolgt kontrolliert im Edelstahltank, die Reifung auf der Feinhefe von ca. 6 Monaten, anschließend die Assemblage und Filtration.

Verkostung: In der Nase hinterlässt der Riesling blumige Noten und Duft nach Marillen und Pfirsich, schöne Note nach Heugräsern und Kräutern, im Mund ausgewogenes Zucker-Säure Spiel mit guter Mineralität und langanhaltender Abgang.

Serviertemperatur: 10 – 12 °C

Prämierungen:

  • Gambero Rosso 2017, Vini d´Italia: 2 Gläser
  • Falstaff Wein Guide 2017/18: 89 Punkte
  • Tastings.com 2017: 87 Punkte
  • Wein-Plus.eu: 89 Punkte
  • Falstaff 2018/19: 90 Punkte

Bei uns werden Sie Rebpate dieses prämierten Tropfens.

Flaschenabfüllung: Frühjahr/Sommer
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Weißwein Schloss Englar - Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

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