Gewürztraminer

4.7 von 5
4.7/5
12 Monate Reifezeit in Tonneau-Fässern.

Ab €20,44 pro Rebstock

Pro Rebstock erhalten Sie eine Flasche Wein
Inhalt pro Flasche: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,5% im Vorjahr
Enthält Sulfite

Weißwein

Lage: Eppan an der Weinstraße auf 500 bis 550 Meter über dem Meeresspiegel

Boden: Kalkschotterböden mit Lehm

Rebsorte: Gewürztraminer 100 %

Erziehung: Guyot-System

Ertrag: 6.000kg pro Hektar

Vinifikation: Der Gewürztraminer wird im Weinberg per Hand gelesen und selektiert. Die Gärung erfolgt durch Spontangärung auf den Schalen mit Maischestandzeit von 2 Wochen. Es folgt eine sanfte Pressung mit anschließender weiterer Vergärung. Der wird in Tonneau-Fässern ausgebaut und reift für 12 Monate auf der Feinhefe am Weingut heran.

Verkostungsnotiz: Der Gewürztraminer hat eine deutliche orange Tönung, typischerweise einen intensiven Duft nach Honig und Muskat mit komplexen Aromen nach Gewürzen und exotischen Früchten. Er besticht durch einen schönen und harmonischen Säuregehalt.

Speisenempfehlung: Der Wein ist passend für Aperitifs, asitiasche Gerichte, Gerichte mit Fisch und Krustentieren, Pasteten und Gänseleber und auch für Desserts.

Serviertemperatur: 8 – 10 °C

Prämierung:

  • Vini Buoni d´Italia 2018: 4 Sterne ****
  • Wein-Plus.eu 2018: 86 Punkte
  • The Wine Hunter 2018: 89 Punkte

Hier können Sie Rebstockpate dieses Weines werden.

Flaschenabfüllung: Frühjahr/Sommer
Jetzt Weinpate dieses Weines werden:
Gewürztraminer Schloss Englar - Rebstock mieten Club Winery Südtirol
Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Alle Weine von
Schloss Englar

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Das Weingut
Schloss Englar

Jetzt Rebpate vom Weingut werden:

Kontaktieren Sie uns

...per Klick auf WhatsApp
...E-Mail oder Telefon
...oder Nachricht schreiben

Sollte es uns nicht möglich sein auf Ihren Anruf zu antworten, schreiben Sie uns und wir melden uns so bald wie möglich.

Cookies & Volljährigkeit

Wir verwenden Cookies, damit Sie die Webseite optimal nutzen können. Nähere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Um das Angebot zu nutzen, akzeptieren Sie Cookies auf dieser Webseite. Des Weiteren bestätigen Sie, dass Sie über 18 Jahre alt sind.