Zweigelt IGT 2019 – Radoar

Zweigelt – Weingut Radoar

• Rebsorte: 100% Zweigelt (Rotwein)
• Inhalt: 0,75l (€14,66/l)
• Ideale Trinktemperatur: 16°C – 18°C
• Alkohol: 12,5%
• Ausbau: trocken
• Allergene: Enthält Sulfite
• Produzent: Weingut Radoar – Norbert Blasbichler
• Weinregion: Südtirol – Italien (Eisacktal)

Vinifizierung

Der Zweigelt stammt von Trauben der Sorte Blauburgunder und Zweigelt. Die Zweigelt-Rebstöcke sind ca. 40 Jahre alt. Die Trauben werden zu dem Zeitpunkt geerntet, wo sie die höchste physiologische Reife ausweisen, mit nicht zu hohem Zuckergehalt.

Das Weingut Radoar

Das Weingut Radoar liegt in Feldthurns im Süditroler Eisacktal. Auf ca. 900 Metern über dem Meeresspiegel wachsen hier die Trauben heran – es ist eines der höchstgelegenen Weingüter im Alpenraum. Der Hof blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits im Jahre 1300 wurde er erstmals urkundlich erwähnt. Der Name “Radoar” stammt aus dem Räteromanischen und bedeutet “rundes Feld”. Seit ca. 1800 bewirtschaftet die Familie Blasbichler den Hof – heute bereits in der 4. Generation.

Die Weintrauben werden das ganze Jahr über nach biodynamischen Richtlinien gehegt und gepflegt. „Nicht ein Gramm Chemie“ möchte der Winzer Norbert Blasbichler auf seinen Rebflächen benutzen. Stattdessen werden Kräutertees und biodynamische Präparate benutzt, die Laubarbeit wird genau durchgeführt und die Mondphasen werden berücksichtigt – und das bereits seit 1997. Die Rebstöcke sind teils über 40 Jahre alt und so entstehen unter Spontanvergärung charaktervolle und mineralische Weine. Nach 9 Monaten Reifezeit im Eichenholzfass werden die edlen Tropfen im Sommer abgefüllt.