Rotweine aus Südtirol
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Vernatsch aus Rebstöcken, welche im Jahre 1969 gepflanzt worden sind. Schönes Aroma nach Kirsche und Erdbeere mit frischer Säure. Aufgrund der Anbauweise ohne Bewässerung und der alten Klone, trägt er Merkmale eines Burgunders.
Rotwein
Kraftvoller und vollmundiger Zweigelt, schöne rubinrote Farbe. Im Barriquefass gereift, daher leichte Holz- und Vanillenoten. Das Aroma erinnert an Amarenakirschen, Vanille und Waldbeeren. Idealer Begleiter für Fleisch- und Wildgerichten.
Rotwein
Der Lagrein vom Weingut Spitalerhof in Südtirol ist vollmundig, saftig und trocken, er trägt Düfte nach Waldfrüchten, Brombeeren mit einem leichten Holzaroma. Mit seinen Aromen ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Braten und Kurzgebratenem.
Rotwein
Loach - ein Cuvée aus Blauburgunder (Pinot Noir) und Zweigelt vom Weingut Radoar in Südtirol. Ein reifer, ausgeglichener Rotwein, als Speisebegleiter ideal zu kräftigem Essen und dunklem Fleisch.
Magnum Wein
Loach (Magnum-Flasche, 1,5 Liter) - ein Cuvée aus Blauburgunder (Pinot Noir) und Zweigelt vom Weingut Radoar in Südtirol. Ein reifer, ausgeglichener Rotwein, als Speisebegleiter ideal zu kräftigem Essen und dunklem Fleisch.
Pinot Noir aus Südtirol - die Leitsorte vom Weingut Schloss Englar. Sattes Rubinrot, elegantes, reifes Bouquet nach Kirsche und Waldfrüchten. Intensiver und samtiger Geschmack mit feinen Tanninen. Passend zu Fleisch, Wild und mildem Käse.
Pinot Noir (Magnum, 1,5 Liter) - Blauburgunder - vom Weingut Schloss Englar. Sattes Rubinrot, elegantes, reifes Bouquet nach Kirsche und Waldfrüchten. Intensiver und samtiger Geschmack mit feinen Tanninen. Passend zu Fleisch, Wild und mildem Käse.
Rotwein
Der Blauburgunder (Pinot Noir) vom Weingut Spitalerhof in Südtirol ist angenehm samtig und hat einen leichten Duft nach schwarzer Johannisbeere. Durch den Ausbau auf der Feinhefe im Barriquefass erhält er eine leichte Holznote.
Pinot Noir Riserva vom Weingut Schloss Englar mit zahlreichen Prämierungen. Sattes Rubinrot, elegantes, reifes Bouquet nach Kirsche und Waldfrüchten. Intensiver und samtiger Geschmack, passend zu Fleisch, Wild und mildem Käse.
Vernatsch nach Riserva-Ausbau von Schloss Englar (Südtirol) - ein fülliger Wein, im Trunk frisches und fruchtiges Aroma, am Gaumen elegante Geschmeidigkeit und zartes Aroma. Ideal zu Wild, Lamm, Pilzen, Knödeln, Nudeln und mediterraner Küche.
Vernatsch (Magnum, 1,5l) von Schloss Englar (Südtirol) - ein fülliger Wein, im Trunk frisches und fruchtiges Aroma, am Gaumen elegante Geschmeidigkeit und zartes Aroma. Ideal zu Wild, Lamm, Pilzen, Knödeln, Nudeln und mediterraner Küche.
Rotwein
Vernatsch aus hohen Lagen vom Weingut Rielinger in Südtirol. Der Wein hat ein sehr schönes Aroma nach Kirsche und Erdbeere. Eine angenehme Säure gibt ihm die Frische. Perfekt zu einer Marende, zum Beispiel mit Südtiroler Speck.
Rotwein
Zweigelt vom Bio-Weingut Radoar in Feldthurns (Südtirol) wird im Edelstahlfass vergoren, und nach den Säureabbau im Juli abgefüllt.
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