Magnum-Weine aus Südtirol
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Chardonnay (Magnum, 1,5l) vom Weingut Schloss Englar. Ein vollmundiger Wein mit toller Säure, feinen Röstaromen und exotischen Früchten. Hohes Alterungspotential, passt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto, Trüffel und Carpaccio.
Müller Thurgau "Etza" (Magnum, 1,5l) vom Bio-Weingut Radoar in Feldthurns. Würzige Säure und mineralischer Charakter, er bietet ein weiches Mundgefühl mit langem Abgang. Ideal als Speisebegleiter zu Fisch, Fleisch, Pasta, Mehl- und Kartoffelgerichte.
Magnum Wein
Loach (Magnum-Flasche, 1,5 Liter) - ein Cuvée aus Blauburgunder (Pinot Noir) und Zweigelt vom Weingut Radoar in Südtirol. Ein reifer, ausgeglichener Rotwein, als Speisebegleiter ideal zu kräftigem Essen und dunklem Fleisch.
Weißburgunder - Pinot Blanc - Magnum-Flasche (1,5l) von Schloss Englar (Südtirol). Ein frischer Wein, Aromen erinnern an Citrus und Kernobst. Ideal als Aperitif und als Begleiter für lokale Gerichte, Fisch, Oktopus, Meeresfrüchten, Pasta und hellem Fleisch.
Weißburgunder (Pinot Blanc) Riserva - Magnum-Flasche (1,5l) von Schloss Englar (Südtirol). Ein Wein der Spitzen-Klasse, er reift im Eichenholz heran, ist kraftvoll, lebendig und hat ein intensives Aroma, passt zu zahlreichen Gerichten.
Pinot Noir (Magnum, 1,5 Liter) - Blauburgunder - vom Weingut Schloss Englar. Sattes Rubinrot, elegantes, reifes Bouquet nach Kirsche und Waldfrüchten. Intensiver und samtiger Geschmack mit feinen Tanninen. Passend zu Fleisch, Wild und mildem Käse.
Magnum Wein
Riesling (Magnum, 1,5l) vom Weingut Schloss Englar in Südtirol. An der Nase hat der Wein feine Noten nach Marillen und Pfirsich, Heugräsern und Kräutern. Im Mund bietet er ein schönes Zusammenspiel zwischen Zucker und Säure mit langem Abgang.
Sauvignon Blanc (Magnum, 1,5l) von Schloss Englar. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, zarte Fruchtnoten, erinnert an Stachelbeere, Salbei und Holunder mit mineralischem und langem Abgang. Er passt zu Fisch, Risotto und weißem Fleisch.
Vernatsch (Magnum, 1,5l) von Schloss Englar (Südtirol) - ein fülliger Wein, im Trunk frisches und fruchtiges Aroma, am Gaumen elegante Geschmeidigkeit und zartes Aroma. Ideal zu Wild, Lamm, Pilzen, Knödeln, Nudeln und mediterraner Küche.
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